快気祝いでケーキ　猫と甘味といろいろ

快気祝いでケーキ

近所の友達2人とたまにお昼に集まります。

2人とも、もうすぐ1歳になる女の子のおかあちゃん。

明日もいつも通り集まって、今回はシフォンケーキを作る予定。

本当は先々週に作る予定だったんだけど、

おこちゃま熱が出ちゃった…。

なかなか治らなくて入院までしてたけど、退院して明日は大丈夫らしい。

元気になってよかった～。

快気祝いでケーキ焼きました。

かぼちゃのチーズケーキ。

今回はいつも作るチョコマーブルとは変えてみた。

冷蔵庫で一晩寝かせば明日には食べごろ。

シフォンケーキも作るけど、甘いものは別腹で。

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メモレシピ

<ビスケット台>
　ビスケット…100g
　シナモン…小さじ1/2
　バター…50g
<生地>
　クリームチーズ…250g
　砂糖…60g
　卵…1個
　かぼちゃ…200g
　生クリーム…200ml
　バニラエッセンス…少々
　薄力粉…大さじ2

焼き…160℃50分

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Author:くろはむ
長野県長野市で3猫と暮らしてます。たまに甘い物を作ったり、おいしいご飯を食べたり、ぷらぷら散歩したり。

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近所の公園にいた子猫がいつの間にか子猫を産んだ。小さいけどしっかり母さん。
ぐれちゃん。母さん。

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(2007.12.24永眠)

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独りぼっちで道路を行進中のところを保護。遊ぶの大好きたまちゃん改めあくびちゃんは素敵な里親さんのもとへ嫁ぎました。
たまちゃん。
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